Tomme de Brebis Alpine

Affinée manuellement dans nos caves

24,99 €

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Nouveauté : Tomme de Brebis Alpine

Affinée manuellement dans nos caves naturelles, cette tomme de brebis alpine possède la même flore caractéristique de notre cave rousseau. C'est une tomme à dominance lactique qui vous séduira par sa pâte dense, sa douceur et son goût légèrement salé, ce qui réhausse les flaveurs typiques de notre affinage.

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