Le Tamontagne - Sélection Fromagerie de Chambéry
La vallée de Tarentaise est une riche et belle vallée de Savoie. Une grande variété de paysages, où pâturages, forêts et micro-terroirs se côtoient. Une terre de contrastes féconde, dont le savoir-faire ancestral est source d’inspiration de fromages aussi délicieux que légendaires…
Ce fromage artisanal au lait cru est généreux et fondant. Il a sa place sur un plateau de fromage de notoriété en fin d’un repas et peut aussi se consommer fondu sur des pommes de terre. Son onctuosité, sa douceur fruitée et son crémeux ne peuvent que séduire les amateurs de petites productions de la région!
Le quart = 375g environ
